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Dorint Card: Erholsame Prämienübernachtung

Erholsame Prämienübernachtung 

Bereits ab 5.000 Punkten z. B. in Arnsberg oder Berlin 

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Dorint Card: Erlebnisreiche Übernachtungen

Erlebnisreiche Übernachtungen

Ab 7.500 Punkten geht es, wenn Sie möchten,
rasant zu, z.B. im Dorint Am Nürburgring

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Dorint Card: Pulsierende Städte ab 10.000 Punkten

Pulsierende Städte ab 10.000 Punkten

Erleben Sie interessante Städtetrips z. B. in
Hamburg oder Köln, bereits ab 10.000 Punkten.

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Dorint Card: Purer Luxus ab 12.500 Punkten

Purer Luxus ab 12.500 Punkten

Traumhafte Luxusübernachtungen z. B. in Bremen
oder auf Sylt, bereits ab 12.500 Punkten.

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Ihnen mit Rat und Tat zur Seite:
Montag bis Freitag
09.00 Uhr bis 18.00 Uhr
 

Johannes King - Das Kochbuch von Land und Meer

3.500 Punkte

Johannes King  

Das Kochbuch von Land und Meer

  • Das neue große Kochbuch von Johannes King
  • Feine heimische Produkte treffen auf 2-Sterne-Koch
  • Eine geerdete Vision für die Zukunft der Gourmetküche


Sterneküche zwischen Land und Meer
Johannes King, 2-Sterne-Koch in Rantum auf Sylt, präsentiert in seinem zweiten Buch eine geerdete, regionale, saisonale Gourmetküche, deren Grundprodukte ausschließlich von der Insel stammen. Als Besitzer eines hochseetauglichen Fischerbootes, als Pächter eines Morsumer Bauernhofes und als Gastgeber und Küchenchef im Söl’ring Hof ist er zugleich kreativer Produzent und innovativer Verarbeiter feiner, heimischer Zutaten zu außergewöhnlichen, verblüffend „normalen“ Gerichten. Das ist der Weg, den die Hochküche einschlagen muss und wird, um sich selbst nicht unerheblich zu machen.


Fotografie: Luzia Ellert, Text: Ingo Swoboda 23 cm × 30 cm, 320 Seiten, ca. 200 Abbildungen, ca. 100 illustrierte Rezepte, Grundlagen, Register, gebunden, Fadenheftung, Großformat, Schutzumschlag, hochwertiger Farbkunstdruck, spezielles Lack-Finish, ISBN-13: 978-389910533-9

Besonderes:
Gerne können Sie eine persönliche Widmung von Herrn Johannes King erhalten. Bitte teilen Sie uns hierzu die gewünschte Widmung mit.


Wichtiger Hinweis: Außerhalb der Europäischen Union erfolgt der Versand und Transport zu Ihren eigenen Lasten!