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Ihre Presseansprechpartner:
Geschäftsführung der Dorint GmbH

Dorint GmbH
Aachener Strasse 1051
50858 Köln
 

Dorint Hotelgruppe lebt ökologische Verantwortung

Alle Häuser der Dorint Hotelgruppe verarbeiten ausschließlich Eier und Eierprodukte von Hühnern aus käfigfreier Haltung.

Köln, im Mai 2020 – Im Rahmen ihrer unternehmensweiten Nachhaltigkeits-Strategie hat die Geschäftsführung der Kölner Dorint Hotelgruppe schon vor Jahren beschlossen, in allen Hotels keine Eier und Eierprodukte mehr von Hühnern aus Käfighaltung zu verarbeiten! Damit unterstreichen die Verantwortlichen der erfolgreichen deutschen Hotelgesellschaft einmal mehr, wie wichtig ihnen ihre ökologischer Verantwortung ist. Mit der Entscheidung auf die umstrittenen Eier/Eierprodukte zu verzichten waren die Dorint Hotels & Resorts seinerzeit Vorreiter in der Branche, noch vor dem offiziellen Erlass. 

Kleine Veränderungen – große Wirkung

In allen Häuser der Dorint Hotelgruppe wird die ökologische Verantwortung heute mehr denn je gelebt. Dazu Geschäftsführer der DHI Dorint Hospitality & Innovation GmbH und Operations-Chef Jörg T. Böckeler: “Wir betreiben inzwischen über 60 Hotels unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“, „Essential by Dorint“ und „Hommage Luxury Hotels Collection“. Da zeigen kleine Veränderungungen unterm Strich durchaus eine große Wirkung. Das gilt auch für den Umweltschutz.

In unseren Dorint Häusern werden jährlich gut 500.000 frische Eier und 70.000 Kilo Eifix für Eierspeisen aus mindestens Bodenhaltung verarbeitet. Mit der Maßnahme nur noch Eier von Hühnern aus käfigfreier Haltung zu verarbeiten, handeln wir nicht nur gesetzeskonform, sondern bewirken mittel- bis langfristig positve ökologische Veränderungen. Wir Hoteliers sind uns unserer Verantwortung für Umwelt und Mitmenschen durchaus sehr bewußt. Daher leiten wir unsere Teams jeden Tag neu zum nachhaltigen, ökologisch einwandfreien Wirtschaften an.“

Verantwortungsvolle Mitarbeiter

Dazu gehören die alltäglichen Dinge wie Mülltrennung, ein verantwortungsvoller Umgang mit Trinkwasser, der bewusste Einsatz von Energien, aber auch betriebsübergreifende Entscheidungen, wie die Auswahl von ökologisch verantwortungsvollen Partnern und Zulieferern. Laut Böckeler werden die über 4.500 #HotelHelden der DHI Dorint Hospitality & Innovation GmbH immer angehalten, ihre soziale und ethische Verantwortung im beruflichen wie im privaten Umfeld zu übernehmen.

 

                                                                      

Über die Dorint Gruppe:

Die Dorint Gruppe mit Sitz in Köln gehört zu den führenden Hotelgesellschaften in Deutschland. Das Traditions-Unternehmen gehört zur Holding HONESTIS AG und betreibt unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“, „Hommage Luxury Hotels Collection“ und „Essential by Dorint“ heute über 60 Häuser – davon drei in der Schweiz und eins in Österreich. Im Konzern sind inzwischen über 4.500 Mitarbeiter beschäftigt. Am 25. September 2019 wurde die Marke „Dorint Hotels & Resorts“ 60 Jahre alt.

dorint.com